dimanche 14 décembre 2008
DES HUÎTRES SE SONT ÉCHAPPÉES !
" VOL. 8 tonnes d'huîtres.
En moins de trois semaines, plus de huit tonnes d'huîtres ont été volées sur les parcs de la Baie des Veys, au large de Grand-Camp-Maisy (Calvados). Ces vols concernent trois ostréiculteurs. " ("La Montagne" du 9 décembre 2008) (illustration : groupe d'huîtres surpris en train de s'échapper)
Huîtres fraîches : tout doit disparaître !
Les ostréiculteurs en ont un nacre goût dans la bouche. Cueillis à froid, les bras leur en tombent : vont-ils dorénavant n'offrir leurs bras qu'aux niais ? Les circonstances ne sont pas très claires, ni très fines d'ailleurs. Des pauvres d'un côté et eux, à l'autre bout riches. Il n'ont pourtant pas beaucoup d'autres atouts dans la Manche. Nous espérerons que cela ne va pas les conduire à rentrer définitivement dans leur coquille.
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3 commentaires:
"Ils ne manquent pas d'air !":
Comme un vol de bivalves hors du parc fatal ....
à consommer, de préférence, les mois avec HEREDIA.
"l'ETA n'a rien revendiqué":
Après les palombes, on vient de signaler plusieurs vols d'huîtres au dessus des Pyrénées.
Des barrières ostréi_coles ont été mises en place.
A cette heure, aucun coup de filet n'a encore pu arrêter cette migration.
Les Eleveurs à la Tuile (*) d'Arcachon, grands concurrents des parcs du Calvados restent cois.
(*) La tuile chaulée est utilisée, dans le bassin d'Arcachon, pour le captage des naissains, après grossissement.
"Les affreux disent ya qu'a":
Quelques chiffres, histoire de se mettre en appêtit :
On peut supposer que ces voleurs de boîtes à perles ne se sont pas dérangés pour des petites huîtres. Pour une catégorie entre moyennes et grosses, le poids est d'environ 80g soit un total de 100.000 huîtres. S'il s'était agi de "fines de claires", étalées à raison d'une quarantaine au m2 (*), cela représenterait un carré de 50m de côté. Soit (voir l'astéristique) de quoi honorer 5000 dames .... sacré Casanova !
(*) en gros la consommation de Casanova avant d'aller retrouver deux de ses belles !
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