VIN REVOLUTIONNAIRE

" ANALYSES COÛTEUSES POUR VINS HORS DE PRIX. Une société britannique spécialisée dans les vins fins prévoit de dépenser jusqu'à 30.000 livres (44.000 euros) en tests scientifiques pour certifier l'authenticité de 48 bouteilles de Château Lafite Rotschild datant de 1787, avant de la mettre en vente en mai. Jamais, affirme Antique Wine, des analyses aussi rigoureuses n'ont été effectuées sur le célèbre vin bordelais, dont la collection de 48 bouteilles est estimée entre 1,5 et 3 millions d'euros. " ("La Montagne" du 28 avril 2007) C'est, en gros, un SMIC mensuel la gorgée. A ce prix-là, autant t'y fier... Messieurs les Anglais, donc, tirez les premiers ! Si les tests s'avèrent catastrophiques, alors ça risque d'être carrément impayable !